(donker | licht brood)
Rucola | Zegveldse oude kaas | tomaatjes | crumble van zwarte olijven | olijvenmayonaise
Gepekelde sjalotten | kappertjes | venkel | dillemayonaise
Gegrilde boterhammen | bacon | sla| | tomatensalsa | honing-mosterdmayonaise
Drie scharreleieren met ham | boerenkaas | spek
Champignons | rucola | truffel
Oud-Hollandsche rundvlees kroketten | mosterd of mayonaise
Twee oesterzwam kroketten | mosterd
(donker | licht brood)
geserveerd met biologisch brood en boter
Ons brood is van biologische bakkerij Carl Siegert uit Harmelen. Alle lunchgerechten worden gereserveerd met een salade van het seizoen
(meergranen | wit)
geserveerd met biologisch brood en boter (klein 11 / groot 14)
Rucola | cornichons | olijf | krokante tuinbonen | spinaziemayonaise
Haricots verts | honing | tomaat
Jackfruit | mango | avocado | puntpaprika | munt | balsamico vinaigrette
Haricot verts | tomaat | aardappel | ei | balsamico vinaigrette Geserveerd met biologisch brood | boter
Voor bij de thee/koffie