nieuwsbrief
Op de hoogte blijven? Als aller eerste het chef’s menu in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Reypenaer kaas, dressing van ossenstaart, rucola en geroosterde tuinbonen
Tahini dressing, koolsalade, knoflook & citroen broodkruim en gemarineerde tomaat
Kerrie-kokos gazpacho, komkommer, gegrilde watermeloen en krokante wonton
Wasabi & yuzu mayonaise, lente-ui, aloë vera en gerookte paprika kroepoek
Geroosterd brood, zomerse groentespread, zoetzure groente, tête de moine crème en courgette spaghetti
Pomodori tomaten, pesto en room
Wisselend, vraag er naar of zie het krijtbord.
Zie de salades op de lunchkaart. Geserveerd met biologisch brood en boter (klein € 9.5 / groot € 13.5)
Met wisselend bijpassend garnituur
Kalfsjus & soja vinaigrette, prei julienne, gegrilde Opperdoezer en crème van bospeen
Gevuld met paprikamousse, venkelsalade, zomerse groente en gerookte geitenkaas
Met huisgemaakte pindasaus, cassave kroepoek, gebakken uitjes, sambal goreng boontjes en spicy ei
Brioche bol, tomaat, Plein 7 saus, gegrilde aubergine, mozzarella en spek
Brioche bol, tahini, avocado, gebakken ei en krokante uitjes
Huisgemaakte chili saus, salade van papaja & taugé en cashewnoten
Gepofte aardappel, paddenstoelen en bearnaise saus
Verschillende vis-, vlees en vegetarische gerechtjes om te proeven en te delen. Vanaf 2 personen te bestellen
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet
Warm vloeibaar chocoladetaartje met vanille ijs, vanille yoghurt en pistache kataifi
Gepocheerde perzik, caramel, roomijs van cheesecake en blauwe bes
Ganache witte chocolade, aardbeien pannacotta, mint suiker en ruby chocolade roomijs
Selectie van mooie Nederlandse kazen. Geserveerd met vijgenbrood en appelstroop
Vanille ijs met smarties en slagroom in een vrolijke beker om mee te nemen
Op de hoogte blijven? Als aller eerste het chef’s menu in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!