nieuwsbrief
Op de hoogte blijven? Als aller eerste het chef’s menu in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Rucola, krokante aardappel, Reypenaer kaas, rucola mayonaise en truffelparels
Kruidenroomkaas, pesto mayonaise, krokante eidooier en kappertjes
Dashi mayonaise, piment espilette, krokante wonton en gepekelde sjalotjes
Pomodori tomaten, pesto en room
Geitenkaas kroketje, mayonaise van zongedroogde tomaat, rode uien chutney
Kwarteleitjes, zoetzure komkommer en mosterd mayonaise
Wisselend, vraag er naar of zie het krijtbord.
Zie de salades op de lunchkaart. Geserveerd met biologisch brood en boter (klein € 9.5 / groot € 13.5)
Met wisselend bijpassend garnituur
Zoete aardappel uit de oven, groente van het seizoen, krokante ui slierten, rode wijn jus
Met huisgemaakte pindasaus, cassave kroepoek, ketjap ei
Brioche bol, tomaat, plein 7 saus, bacon en sla
Gepofte aardappel, paddenstoelen en bearnaise saus
Gegratineerd met Parmezaan, bloemkool crème, seizoensgroente, hollandaise saus
In hazelnoot gebakken geitenkaas, bospeen, groene kruidenolie
Verschillende vis-, vlees en vegetarische gerechtjes om te proeven en te delen. Vanaf 2 personen te bestellen
Brioche bol, tomaat, pesto mayonaise, guacamole en sla
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet
Praline met gezouten caramel en cookie dough roomijs
Banketbakkersroom, gesuikerd bladerdeeg krokant, frambozen sorbet
Witte chocolade crème, melk chocolade mousse en passievrucht sorbet
Selectie van mooie Nederlandse kazen. Geserveerd met vijgenbrood en appelstroop
Vanille ijs met smarties en slagroom in een vrolijke beker om mee te nemen
Op de hoogte blijven? Als aller eerste het chef’s menu in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!